Liệu rằng dùng dầu oliu cho bé ăn dặm có thực sự tốt không? 

Dầu oliu nguyên chất vốn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chúng được sử dụng nhiều trong nấu ăn và làm đẹp. Vậy dùng dầu oliu cho bé ăn dặm có tốt không? Cùng tìm hiểu rõ hơn qua bài viết này nhé!

Vì sao dầu oliu nguyên chất ép lạnh tốt cho bé ăn dặm

Dầu oliu nguyên chất chứa nhiều dinh dưỡng, cực kì thích hợp để kết hợp với các món ăn dặm của bé.

Dầu oliu nguyên chất cho bé có tác dụng gì 

Dầu oliu nguyên chất là chất béo thu được từ việc xử lý quả của cây olea europaea (được trồng nhiều ở khu vực Địa Trung Hải). Dầu oliu nguyên chất được sản xuất bằng phương pháp cơ học, không hóa chất nào và không qua các giai đoạn xử lý nhiệt độ. Ước tính rằng một thìa canh dầu oliu có chứa: 120 calo, 12g chất béo,  8.1mg vitamin K, 1.8mg vitamin E. Ngoài ra, còn có axit oleic, axit palmitic, alpha – linolenic axit, axit linoleic, axit stearic.

Bé được sử dụng dầu oliu nguyên chất thông qua các món ăn sẽ giúp bé được hấp thu nhiều dinh dưỡng hơn. Những axit Omega có trong dầu oliu sẽ giúp củng cố sự phát triển não bộ của trẻ. Trẻ nhỏ sẽ được bổ sung đủ các loại vitamin như vitamin A, B, D, E,… nhờ đó bé sẽ có một đôi mắt khỏe mạnh, xương chắc khỏe. Đặc biệt dầu oliu nguyên chất chứa thành phần làm mềm phân nên giúp trẻ dễ dàng tiêu hóa mà không gặp phải chứng táo bón.

Hàm lượng cao các loại polyphenol – chất chống oxy hóa trong dầu oliu nguyên chất có tác dụng làm giảm lượng triglyceride trong cơ thể, duy trì sức khỏe tim mạch.

Tuy rằng được chiết xuất từ thực vật nhưng dầu oliu nguyên chất rất giàu calo. Do đó các mẹ yên tâm là có thể đáp ứng tốt nhu cầu năng lượng hằng ngày của các bé. Một số nghiên cứu cho rằng những trẻ em có chế độ ăn sử dụng dầu oliu nguyên chất sẽ ít bị béo phì hơn. Nguyên nhân là do các axit béo có trong oliu nguyên chất đều có lợi cho sức khỏe.

Bé mấy tháng tuổi thì có thể dùng dầu oliu ăn dặm

Bé sẽ bắt đầu bước vào thời kỳ ăn dặm khi được 6 tháng tuổi. Lúc này, mẹ có thể thêm dầu oliu nguyên chất vào các món ăn dặm của bé. Cha mẹ có thể trộn dầu oliu với cà rốt, khoai tây, bí đỏ nghiền,… Khi bé đã ăn được thức ăn thô, mẹ có thể dùng dầu oliu để rán, xào, hoặc cho vào sữa chua để bổ sung thêm dinh dưỡng cho bé.

Cách dùng dầu oliu nguyên chất cho bé ăn dặm

Dùng dầu oliu cho bé ăn dặm tuy không khó nhưng cũng cần chú ý vài điều để giúp bé có thể hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng.

Cho bé ăn dầu oliu nguyên chất liều lượng như thế nào

Dầu oliu nguyên chất an toàn cho sức khỏe và có thể thay thế dầu ăn thông thường. Do đó mẹ không cần lo lắng là có nên thường xuyên sử dụng dầu oliu nguyên chất không. Tuy nhiên, cha mẹ cũng cần khống chế lượng dùng phù hợp cho bé. Cụ thể: các bé từ 6 – 12 tháng tuổi có thể dùng 10ml – 15ml dầu oliu/ 1 ngày, chia làm 3 bữa/ngày, mỗi bữa không quá 5ml. Với bé từ 1 tuổi trở lên, lượng dầu oliu trong mỗi bữa ăn của trẻ có thể tới 10ml nhưng không nên dùng quá 30ml/ngày.

Đối với dầu oliu nguyên chất (extra virgin), nên cho trực tiếp vào thức ăn của bé như cháo, bột, súp, salad… để giữ nguyên hương vị.

Một số món ăn dặm có thể phối hợp với dầu oliu nguyên chất cho bé

Để giúp bé thêm ngon miệng, mẹ có thể phối hợp dầu oliu nguyên chất với các món ăn dặm sau đây:

Bí đỏ nghiền

Hấp bí đỏ chín mềm, sau đó ray mịn hoặc nghiền thật kỹ. Tiếp đến đun sôi cùng ít nước khoảng trong 1 phút, thêm sữa vào và khuấy đều. bí đỏ giàu vitamin A kết thêm với vài giọt dầu oliu nguyên chất sẽ giúp bé hấp thụ thêm nhiều vitamin và các dưỡng chất. Món này ngon, ngọt, dễ ăn cho các bé mới tập ăn dặm.

Cháo cá và cà rốt

Bạn cần hấp chín cà rốt, nghiền nhuyễn, lọc xương cá, nấu nhừ và nghiền nhuyễn thịt cá. Cho hỗn hợp cà rốt và cá vào cháo trắng, đun sôi nhỏ lửa vài phút. Cuối cùng thêm một vài giọt dầu oliu nguyên chất là đã hoàn thành. Cháo là món ăn dễ tiêu hóa cho các bé, kết hợp với dầu oliu nguyên chất sẽ giúp bé được hấp thụ thêm nhiều dinh dưỡng.

Yến mạch rau củ

Ngâm hạt yến mạch khoảng 15 – 20 phút, sau đó hòa với 200ml nước. Cho lên bếp đun khoảng 10 phút thành cháo chín. Tiếp đến cho khoai lang, cà rốt đã nghìn nhuyễn vào, đun nhỏ lửa thêm vài phút. Thêm một vài giọt dầu oliu giúp món ăn thêm dậy hương và nhiều dưỡng chất.

Cháo trứng gà khoai lang

Khoai lang sau khi luộc chín, tiến hành băm nhỏ, trộn chung với cháo. Cho lên bếp đun nhỏ lửa vài phút, khi cháo sôi thì thêm lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều. Đun thêm 4 – 6 phút nữa là tắt bếp. Món này có vị bùi béo của khoai lang và trứng gà, kết hợp thêm với dầu oliu nguyên chất là ngon không thể cưỡng.

Súp khoai tây, cà rốt và táo

Táo và khoai tây sau khi cắt nhỏ. Xào sơ qua với dầu oliu, sau đó cho nước vào nấu chín nhừ. Khi cháo chín, tiến tục nghiền nhuyễn cho bé. Như vậy là xong món ăn dặm kết hợp với dầu oliu thơm ngon bổ dưỡng cho bé.

Kết luận

Dầu oliu nguyên chất cực kì tốt cho bé đang trong độ tuổi ăn dặm. Những dưỡng chất có trong dầu oliu cho bé ăn dặm có lợi cho quá trình phát triển của bé. Dầu oliu nguyên chất Mylopotamos 0.3 là chai dầu oliu nguyên chất (extra virgin olive oil) chất lượng cao, phù hợp với mọi đối tượng, an toàn cho sức khỏe.